TJB/LJ-Festekochbuch im Fernsehen

Am 29. Oktober waren Landesleiterin Bettina Hechenberger, Landesobmann-Stellvertreter Bernhard Hauser und Katharina Hechenberger im ORF zu sehen

10.11.2022

 In der Sendung „Land und Leute" wurde das „Regionale Festekochbuch – Große Küche, kleine Küche" vorgestellt.

Die Idee hinter dem Kochbuch: Regionale Schmankerln werden zur Festverpflegung vorgestellt und die Zutatenmenge der einzelnen Gerichte wird sowohl für vier als auch für 100 Personen angegeben. Gekocht wurde eine Gerstlsuppe, Kaspressknödel mit Salat und Topfenblattln mit Kraut. Für Interessierte ist das Regionale Festekochbuch im Jungbauernsekretariat unter tjblj@tiroler-bauernbund.at sowie unter Tel. +43 512 59 900 57 erhältlich.

Das Kochbuch kostet 20 Euro plus Versandkosten.

 

Foto: Katharina Hechenberger, Bettina Hechenberger und Bernhard Hauser beim Zubereiten einer klassischen Gerstlsuppe. (ORF)

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